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올리씨네 이야기/신나는먹부림7

[부여 맛집] 장원막국수 내돈내산 후기, N회차 방문, 편육+막국수 조합의 끝판왕 부여 장원막국수 방문기 🍜소박한 시골 풍경 속, 제대로 된 한 끼며칠 전, 따뜻한 봄날씨에 이끌려 부여 장원막국수를 다녀왔어요. 입소문으로만 듣던 곳이었는데, 역시나 손님이 많더라고요. 도착하니 정겨운 간판과 함께 시골집 느낌이 물씬 풍기는 입구가 반겨줍니다.   가게 앞에는 예스러운 공중전화 부스도 그대로 남아있어 추억을 자극했어요.영업시간은 오전 11시부터 오후 5시까지, 화요일은 휴무라고 하니 참고하시길!  메뉴는 단출합니다. **메밀막국수(9,000원)**와 편육(21,000원) 단 두 가지. 주문은 선불이며, 직접 카운터에서 해야 해요.  막국수는 시원한 육수에 김가루, 오이채가 올라간 담백한 스타일. 메밀면도 탱글탱글하고 고소한 풍미가 입안에 퍼지죠.그리고 뭐니 뭐니 해도 편육이 진짜 핵심입.. 2025. 4. 12.
[천안 맛집] 불당동 유가네 닭갈비!! ( feat. 모다아울렛) 오늘은 겨울인데도 날씨가 너무 따뜻했습니다. 집에만 있을 수 없어서 겸사겸사 외식을 하고 왔습니다. 메뉴는 대학생 시절 즐겨먹던 닭갈비 철판 볶음밥! 프랜차이즈 전통의 유가네 닭갈비를 다녀왔어요. 맞아요. 모두들 아는 그맛이고, 학창시절 최고의 가성비를 자랑했던 그 곳입니다. 주소 : 천안시 서북구 공원로 196, 모다아울렛 펜타포트 6층 영업시간 매일 11:00 ~ 21:00 라스트오더는 20:00 입니다. 들어가는 입구에 있는 큰 메뉴판입니다. 저는 닭갈비철판볶음밥에 쫄면사리를 추가했어요. 기다리는동안 셀프바를 이용해서 밑반찬을 챙겨줍니다. 사실 여기오면 반찬은 샐러드와 물김치 두개만 먹는것 같아요. 역시 양배추샐러드는 케찹마요 드레싱이죠. 샐러드를 잠시 먹는동안 그새 준비되서 나온 대망의 철판볶음밥.. 2023. 12. 9.
간단한 소고기 무국 레시피! 소고기국 끊이는법 [올리의 황금레시피] 혼자서 사는 자취생들을 위한 엄마가해주던 소고기 무국이 먹고싶을때 이것만 따라하면 됩니다. 자 시작해볼게요. 요 약 1. 재료준비 (소고기 씻어서 물기와 핏기 제거, 무는 적당한 크기로 썰어놓기) 2. 팬에 참기름 두르고 소고기 먼저 볶는다. 3. 소고기 겉면이 적당히 익으면 준비한 무를 넣고 같이 볶는다. 4. 고기와 무가 적당히 어우러지게 익고나면 소금, 다시다 넣고 간을 맞춘 육수를 넣고 팔팔 끓인다 (7~10분) 5. 위에 뜬 거품등을 건져내고, 대파와 다진마늘을 넣고 3분정도 추가로 끓여준다. 6. 국그릇에 담아 맛있게 먹는다! 1. 재료준비 소고기 250g, 무 250g, 대파 1대, 다진마늘 1큰술, 소금 1티스푼, 참기름 1큰술 직접 만들어본 소고기 무국 레시피를 공개합니다. 요리를 잘 못.. 2023. 12. 7.
[여수 맛집]돼지갈비찜 "한꾼에88" 찐 로컬맛집 !! 여수? 게장백반은 이제 그만! 여름 성수기가 오기전에 여수로 여행을 다녀왔습니다. 예전 여수는 게장정식, 오동도 말고는 딱히 떠오르는게 없었는데, 이제는 장범준의 여수밤바다 덕분인지 낭만포차거리부터 시작해서 새로운게 많이 생겼더라구요. 여튼 여행의 완성은 맛있는 현지 음식을 먹는거라 생각하던 제가 새로운 맛집을 찾아왔습니다. 호불호가 갈리던 게장백반은 이제 그만 드셔도 됩니다. 이제 "한꾼에88"에서 돼지갈비찜을 먹고 오지않으면 여수에 갔다왔다고 하면 안됩니다. 진정한 로컬맛집이네요 일단 사진 몇장 올려봅니다. 들어가는 가게 입구사진이랑 간단히 메뉴판. 저는 돼지갈비찜을 먹었지만 돼지 갈비구이도 맛있어보이더라구요. 다음에 갈땐 파티원을 모집해서 다른메뉴도 같이 시켜먹을 예정이예요. 기본 상이 차려지고 계.. 2022. 6. 21.
[아산 배방] 명륜진사갈비 아산점 추천 (대만족) 어제는 급 양념돼지갈비가 땡겨서 외식을 하고 왔습니다. 아산에 유명한 돼지갈비집이 많이 있으나, 다들 저녁 9시 마감이라서 가지 못하고, 그나마 늦게까지 운영하는 명륜진사갈비를 다녀왔습니다. 예전에 타지역에서 갔다가 시원찮은 서비스에 실망했던 기억이 있어서, 사실 거의 기대를 안하고 갔습니다만... 아산배방점은 확실히 오~ 라는 소리가 나오더라구요. 일단 명륜진사갈비가 무한리필이라 소심하게 고기를 내어주는 가게들이 보통인데, 아산배방점은 시작부터 푸짐하게 제공해줍니다. 사진 보고 가실게요. 사진만 봐도 갈비 클라스가 다르죠? 이렇게 한접시 밖에 안먹었는데 배가 벌써 부르더라구요. 고기도 냉장고에 있는거 셀프로 꺼내먹으면 되는데, 소분되어있는 양이 많아서 사장님께 갈비 한대만 추가 요청했더니, 역시나 한대.. 2022. 5. 30.
아산 짬뽕 맛집 [만다린] 짬뽕♡ 군만두 대박! 이번에는 주말에 다녀온 맛집을 소개해보려구요. 원래는 불고기에 냉면을 먹으러 현대갈비를 가려다가, 급 중식이 땡겨서 다녀온 "만다린"을 소개합니다. 아산에는 중식으로 유명한 맛집이 몇군데 있는데, 그 중에 짬뽕으로 유명한 만다린을 다녀왔어요. 사실 목화반점을 가보려다가 웨이팅이 길어서 만다린으로 목적지를 바꿨죠. 하지만 결론만 말하자면 완전 대만족!! 엄격한 제 기준에서도 이 집 짬뽕은 합격드립니다. 저는 가서 일단 가능한 다 맛을 보고싶어서. 짜장1, 짬뽕1, 군만두에 탕수육 소 까지 시켰습니다. 짬뽕은 너무 배가고파서 사진 깜빡하고, 홍합 발라내다가 생각나서 찍은거예요. 양해좀 부탁드립니다...ㅎㅎㅎ 솔직히 짜장은 잘 모르겠어요. 기름이 많아서 부드럽긴한데 제 취향은 좀 아니네요 ..ㅎㅎ 하지만 짬뽕.. 2022. 5. 24.
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